25 Maio 2016
A recollida de leite na UE creceu un 7,2 % no primeiro trimestre de 2016 e un 3,9 % a nivel mundial. Os prezos medios do leite ao produtor aproximáronse a 28,4 c/Quilo en marzo e agárdase unha redución maior en abril (27,7 c/Quilo). A produción ecolóxica de leite creceu constantemente desde o ano 2000, ocupa un 4 % do rabaño leiteiro e mantense como un nicho mais de mercado. Segue a ser necesaria unha mellora na relación oferta/demanda no mercado leiteiro.